【宿泊券】民宿焼畑 1泊2日朝食・夕食付プラン(大人1名：中学生以上)

44,500円

• 常温
• 別送

日本三大秘境の一つと言われている宮崎県椎葉村。 宮崎県北西部、九州山地の中央に位置し、総面積537.29km2と広大で、その96%を山林が占め、地形は1,000mを越える峻険な九州山脈に抱かれ傾斜地が多く、集落はその山間に点在している自然豊かな中山間の村です。 広大な面積を有し、その約96％が森林で占められる自然豊かな村で、四季折々の自然の美しさや人々の営みは日本の原風景を感じることができます。 大地が育んだ体にやさしい恵みと人情あふれる温かいおもてなし。 旅の疲れが癒されることまちがいありません。 澄んだ空気の中で料理を味わいながら、情緒あふれるお宿でごゆっくりおくつろぎください。 ◆食物アレルギーをお持ちの方へ◆ 食物アレルギーをお持ちの方は、備考欄にアレルギー食材をご記入ください。 ※完全なアレルギー対応メニューをお約束するものではございません。 食材につきましては、外部業者の製造品を使用する場合、製造元からの情報をもとに確認しております。 他のメニューと同一厨房で調理、また調理器具・洗浄機器についても他のメニューと共通のものを使用するため、加工または調理の過程においてアレルギー物質が微量に混入する可能性がございます。 食物アレルギー症状が重篤なお客さまの場合は、やむをえずご用意できずお断りさせていただくこともございます。 お客さまのご要望に添えない場合もございますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

椎葉村の焼畑農家がつくった あわクッキー【手づくりの焼菓子】

4,500円

• 常温
• 別送

「世界農業遺産」認定の地、宮崎県 椎葉山。 先祖が残した”原始の種”を守るため、伝承される循環式の焼畑農法を続けている＜焼畑蕎麦苦楽部＞が、生産している素材を使って焼菓子をつくりました。 ティータイムのお供に、是非お楽しみください！！ 農薬不使用・無添加の素材を使用しています。 開封後はお早めにお召し上がりください。 ※緩衝材に包み、A５サイズのネコポスでお届けいたします。

椎葉村の焼畑農家がつくった よもぎクッキー【手づくりの焼菓子】

4,500円

• 常温
• 別送

「世界農業遺産」認定の地、宮崎県 椎葉山。 先祖が残した”原始の種”を守るため、伝承される循環式の焼畑農法を続けている＜焼畑蕎麦苦楽部＞が、生産している素材を使って焼菓子をつくりました。 ティータイムのお供に、是非お楽しみください！！ 農薬不使用・無添加の素材を使用しています。 開封後はお早めにお召し上がりください。 ※緩衝材に包み、A５サイズのネコポスでお届けいたします。

椎葉村の焼畑農家がつくった 蕎麦粉クラッカー【手づくりの焼菓子】

4,500円

• 常温
• 別送

「世界農業遺産」認定の地、宮崎県 椎葉山。 先祖が残した”原始の種”を守るため、伝承される循環式の焼畑農法を続けている＜焼畑蕎麦苦楽部＞が、生産している素材を使って焼菓子をつくりました。 ティータイムのお供に、是非お楽しみください！！ 農薬不使用・無添加の素材を使用しています。 開封後はお早めにお召し上がりください。 ※緩衝材に包み、A５サイズのネコポスでお届けいたします。

椎葉村の焼畑農家がつくった 山桑の葉クッキー【手づくりの焼菓子】

4,500円

• 常温
• 別送

「世界農業遺産」認定の地、宮崎県 椎葉山。 先祖が残した”原始の種”を守るため、伝承される循環式の焼畑農法を続けている＜焼畑蕎麦苦楽部＞が、生産している素材を使って焼菓子をつくりました。 ティータイムのお供に、是非お楽しみください！！ 農薬不使用・無添加の素材を使用しています。 開封後はお早めにお召し上がりください。 ※緩衝材に包み、A５サイズのネコポスでお届けいたします。

椎葉村の焼畑農家がつくった ひえクラッカー【手づくりの焼菓子】

4,500円

• 常温
• 別送

「世界農業遺産」認定の地、宮崎県 椎葉山。 先祖が残した”原始の種”を守るため、伝承される循環式の焼畑農法を続けている＜焼畑蕎麦苦楽部＞が、生産している素材を使って焼菓子をつくりました。 ティータイムのお供に、是非お楽しみください！！ 農薬不使用・無添加の素材を使用しています。 開封後はお早めにお召し上がりください。 ※緩衝材に包み、A５サイズのネコポスでお届けいたします。

【世界農業遺産の産物】焼畑農家がつくった山桑の葉茶 スティックタイプ【桑茶】

5,000円

• 常温
• 別送

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ●世界農業遺産とは 世界農業遺産（Globally Important Agricultural Heritage Systems（GIAHS）：ジアス）は、2002年（平成14年）、食料の安定確保を目指す国際組織「国際連合食糧農業機関」（FAO、本部：イタリア・ローマ）によって開始されたプロジェクトです。 世界農業遺産の目的は、近代化の中で失われつつあるその土地の環境を生かした伝統的な農業・農法、生物多様性が守られた土地利用、農村文化・農村景観などを「地域システム」として一体的に維持保全し、次世代へ継承していくことです。 国際連合教育科学文化機関（UNESCO（ユネスコ））が推進する世界遺産が、遺跡や歴史的建造物、自然など「不動産」を登録し保護することを目的としているのに対して、世界農業遺産は、地域のシステムを認定することで保全につなげていくことを目指しています。 ●世界農業遺産に認定された高千穂郷・椎葉山地域について 森林に囲まれ平地が極めて少ない環境下で、人々は針葉樹による木材生産、広葉樹を活用したしいたけ生産、高品質の和牛生産、茶の生産、棚田での稲作等を組み合わせて生計を立ててきました。 標高の高い傾斜地で農業用水を確保するために建設された山腹用水路は500kmにも及び、用水供給のほか、斜面を流れ落ちる雨水を受け排水することで、周囲の集落を災害から守る役割を果たしています。 また、地域に伝わる伝統文化「神楽」は、五穀豊穣などを願う神事の舞踏です。現在もほとんどの集落で神楽が奉納され、厳しい山間地で暮らす人々が生活の安定を願う祈念の場として大切に受け継がれています。 ※(世界農業遺産 高千穂郷・椎葉山地域HPから引用) ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

【世界農業遺産の産物】焼畑農家がつくった山桑の葉茶 ティーバック【桑茶】

7,000円

• 常温
• 別送

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ●世界農業遺産とは 世界農業遺産（Globally Important Agricultural Heritage Systems（GIAHS）：ジアス）は、2002年（平成14年）、食料の安定確保を目指す国際組織「国際連合食糧農業機関」（FAO、本部：イタリア・ローマ）によって開始されたプロジェクトです。 世界農業遺産の目的は、近代化の中で失われつつあるその土地の環境を生かした伝統的な農業・農法、生物多様性が守られた土地利用、農村文化・農村景観などを「地域システム」として一体的に維持保全し、次世代へ継承していくことです。 国際連合教育科学文化機関（UNESCO（ユネスコ））が推進する世界遺産が、遺跡や歴史的建造物、自然など「不動産」を登録し保護することを目的としているのに対して、世界農業遺産は、地域のシステムを認定することで保全につなげていくことを目指しています。 ●世界農業遺産に認定された高千穂郷・椎葉山地域について 森林に囲まれ平地が極めて少ない環境下で、人々は針葉樹による木材生産、広葉樹を活用したしいたけ生産、高品質の和牛生産、茶の生産、棚田での稲作等を組み合わせて生計を立ててきました。 標高の高い傾斜地で農業用水を確保するために建設された山腹用水路は500kmにも及び、用水供給のほか、斜面を流れ落ちる雨水を受け排水することで、周囲の集落を災害から守る役割を果たしています。 また、地域に伝わる伝統文化「神楽」は、五穀豊穣などを願う神事の舞踏です。現在もほとんどの集落で神楽が奉納され、厳しい山間地で暮らす人々が生活の安定を願う祈念の場として大切に受け継がれています。 ※(世界農業遺産 高千穂郷・椎葉山地域HPから引用) ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

【世界農業遺産の産物】焼畑農家がつくったよもぎ茶 ティーバック【野草茶】

7,000円

• 常温
• 別送

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ●世界農業遺産とは 世界農業遺産（Globally Important Agricultural Heritage Systems（GIAHS）：ジアス）は、2002年（平成14年）、食料の安定確保を目指す国際組織「国際連合食糧農業機関」（FAO、本部：イタリア・ローマ）によって開始されたプロジェクトです。 世界農業遺産の目的は、近代化の中で失われつつあるその土地の環境を生かした伝統的な農業・農法、生物多様性が守られた土地利用、農村文化・農村景観などを「地域システム」として一体的に維持保全し、次世代へ継承していくことです。 国際連合教育科学文化機関（UNESCO（ユネスコ））が推進する世界遺産が、遺跡や歴史的建造物、自然など「不動産」を登録し保護することを目的としているのに対して、世界農業遺産は、地域のシステムを認定することで保全につなげていくことを目指しています。 ●世界農業遺産に認定された高千穂郷・椎葉山地域について 森林に囲まれ平地が極めて少ない環境下で、人々は針葉樹による木材生産、広葉樹を活用したしいたけ生産、高品質の和牛生産、茶の生産、棚田での稲作等を組み合わせて生計を立ててきました。 標高の高い傾斜地で農業用水を確保するために建設された山腹用水路は500kmにも及び、用水供給のほか、斜面を流れ落ちる雨水を受け排水することで、周囲の集落を災害から守る役割を果たしています。 また、地域に伝わる伝統文化「神楽」は、五穀豊穣などを願う神事の舞踏です。現在もほとんどの集落で神楽が奉納され、厳しい山間地で暮らす人々が生活の安定を願う祈念の場として大切に受け継がれています。 ※(世界農業遺産 高千穂郷・椎葉山地域HPから引用) ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

【日本三大秘境からの贈り物】干したけのこ(孟宗竹) 100g×1袋

7,500円

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椎葉村の自然竹林で採取された孟宗竹です。 歯ごたえがとても良くて、煮物などに最適です。 戻し方は、一日水に浸し、それから1時間ぐらい焚き戻します。炭酸を入れてもいいですよ。 焚いたらそのまま冷やして、根元の部分を揉むと柔らかくなります。 戻した竹の子は冷凍保存も可能です。 ※こちらのお礼品は、ヤマト運輸コンパクト便での発送となります。

【世界農業遺産の産物】焼畑農家がつくった《選べる！》お茶と焼き菓子のセット

9,000円

• 常温
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日本三大秘境・宮崎県椎葉村の焼畑農家がつくる、選べるお茶と焼き菓子のセットです。 お茶2種のうちいずれか1種1袋と、焼き菓子5種のうちいずれか1種1袋を、寄付者様にお選びいただけるセットです。 どれにしようか迷ってしまいますが、色々な組み合わせをお楽しみくださいね♪ ☆以下の返礼品の中から、ご希望のお茶1袋と焼き菓子１袋を備考欄にご記入ください。 備考欄にご記載がない場合は、メールやお電話にてご連絡させていただきますので、ご了承ください。 お茶1種1袋【＊以下2種のお茶の内、いずれか1種1袋】 ・よもぎ茶（ティーバック）10個入り×1袋 ・山桑の葉茶（ティーパック）10個入り×1袋 焼き菓子1種1袋【＊以下5種の焼き菓子の内、いずれか1種1袋40g】 ・あわクッキー ・ひえクラッカー ・よもぎクッキー ・蕎麦粉クラッカー ・山桑の葉クッキー ＜お茶＞ 先祖が残した”原始の種”を守り続けるため、伝承される循環式の焼畑農法で生産しています。 栽培から収穫まで品質管理の徹底された、国産茶葉を100％使用。 農薬・化学肥料不使用なので、安心してお飲みいただけます。 夏は冷やして、冬はホットで！お好みに合わせて、年間を通してご愛飲頂くほどにその良さを実感していただけます。 お申込みをいただいてから、一つ一つ心を込めて釜で炒り、皆様へお届けいたします。 ＜焼き菓子＞ 最古から継承されている、伝統的な焼畑農法により収穫された雑穀や、自然豊かな山で採れる野草をふんだんに使った焼き菓子です。 自然加工品として調味料も徹底的にこだわった商品です。 それぞれが特別な5種類の焼き菓子【蕎麦(そば)、稗(ひえ)、よもぎ、粟(あわ)、山桑(やまぐわ)】の自然の味を存分に楽しめます。 【焼畑蕎麦苦楽部】 ◆伝統的な焼畑農耕を守る 焼畑農耕は、縄文時代以来、日本に受け継がれてきた伝統的な農法です。 自然破壊ではなく、森を再生しながら営まれてきました。自然との共生の知恵の結晶ともいえます。 我が椎葉家は、日本で唯一、伝統的焼畑を守り続けてきました。 焼畑でソバ・ヒエ・アワなどの雑穀を、毎年欠かさず作り続けています。

【訳あり】国産 原木椎茸の乾し椎茸スライス【140g】

10,000円

• 常温
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宮崎県は、全国でも有数の椎茸の産地として知られています。 クヌギなどの原木が豊富で、自然豊かな広大な地で、香り高い乾燥椎茸の栽培が盛んに行われています。 原木椎茸をスライスにしました。 使いたいときに使いたい分だけ、すぐに水戻しができるスライスタイプなので、とても便利です。 料理に使う2時間前に水に浸していただくと、椎茸の旨味、栄養成分が染み出した戻し汁もお使いいただけます。 みそ汁や鍋料理の具や煮物、だし取りといった幅広い料理に取り入れると、味、風味共にワンランクアップしますよ！ ぜひ一度、ご賞味ください。

焼畑農家がつくった 白もち 10個【日本三大秘境の地「椎葉村」からお届け】餅 もち モチ 白餅

12,000円

• 常温
• 別送

椎葉村の焼畑農家がつくった「白もち」を10個お届けいたします。 日本三大秘境の一つ「椎葉村」。 美味しい空気。美味しい水。美味しい素材。でできた「白もち」。 是非、一度ご賞味ください。 【焼畑蕎麦苦楽部】 ◆伝統的な焼畑農耕を守る 焼畑農耕は、縄文時代以来、日本に受け継がれてきた伝統的な農法です。 自然破壊ではなく、森を再生しながら営まれてきました。自然との共生の知恵の結晶ともいえます。 我が椎葉家は、日本で唯一、伝統的焼畑を守り続けてきました。 焼畑でソバ・ヒエ・アワなどの雑穀を、毎年欠かさず作り続けています。 (検索ワード) 宮崎県 椎葉村 もち モチ 餅 焼餅 焼き餅 セット ※配送不可地域について 沖縄県・離島 ※誠に申し訳ございませんが、上記にお住いの方につきましては輸送期間の都合上お届けすることができません。ご了承ください。

【ギフト】九州山蕎麦 世界農業遺産5種 セット 化粧箱入【半生麺】【令和2年度「優良ふるさと食品中央コンクール」農林水産大臣賞受賞】

15,500円

• 常温
• ギフト包
• のし
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世界農業遺産地域の特産品を練り込んだ5種のそばセットです。 贈り物はもちろん、ご自身へのご褒美としてもご利用いただけます。 世界農業遺産に登録されている宮崎県の高千穂郷・椎葉山地域の5町村の特産品を蕎麦に練り込みました。 ベースとなっているのは、伝統的な野焼きの農法で作られた椎葉村の有機そば。 そこに高千穂のお米、五ヶ瀬の釜炒り茶、諸塚村の椎茸、日之影町のゆずが加わった唯一無二のローカル蕎麦です。 それぞれの特徴的な香りや味を蕎麦と一緒にお楽しみください。 ～お知らせ～ 当返礼品は【世界農業遺産～高千穂郷・椎葉山地域共通返礼品】として採用させていただきました

焼畑農家がつくった よもぎもち 10個【日本三大秘境の地「椎葉村」からお届け】ヨモギ 蓬 餅

14,000円

• 常温
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椎葉村の焼畑農家がつくった「よもぎもち」を10個お届けいたします。 日本三大秘境の一つ「椎葉村」。 美味しい空気。美味しい水。美味しい素材。でできた「よもぎもち」。 是非、一度ご賞味ください。 【焼畑蕎麦苦楽部】 ◆伝統的な焼畑農耕を守る 焼畑農耕は、縄文時代以来、日本に受け継がれてきた伝統的な農法です。 自然破壊ではなく、森を再生しながら営まれてきました。自然との共生の知恵の結晶ともいえます。 我が椎葉家は、日本で唯一、伝統的焼畑を守り続けてきました。 焼畑でソバ・ヒエ・アワなどの雑穀を、毎年欠かさず作り続けています。 (検索ワード) 宮崎県 椎葉村 もち モチ 餅 よもぎ ヨモギ 蓬 野草 焼餅 焼き餅 セット ※配送不可地域について 沖縄県・離島 ※誠に申し訳ございませんが、上記にお住いの方につきましては輸送期間の都合上お届けすることができません。ご了承ください。

焼畑農家がつくった とうきびもち 10個【日本三大秘境の地「椎葉村」からお届け】唐黍 唐きび トウキビ 餅 モチ

14,000円

• 常温
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椎葉村の焼畑農家がつくった「とうきびもち」を10個お届けいたします。 日本三大秘境の一つ「椎葉村」。 美味しい空気。美味しい水。美味しい素材。でできた「とうきびもち」。 是非、一度ご賞味ください。 【焼畑蕎麦苦楽部】 ◆伝統的な焼畑農耕を守る 焼畑農耕は、縄文時代以来、日本に受け継がれてきた伝統的な農法です。 自然破壊ではなく、森を再生しながら営まれてきました。自然との共生の知恵の結晶ともいえます。 我が椎葉家は、日本で唯一、伝統的焼畑を守り続けてきました。 焼畑でソバ・ヒエ・アワなどの雑穀を、毎年欠かさず作り続けています。 (検索ワード) 宮崎県 椎葉村 もち モチ 餅 とうきび 雑穀 焼餅 焼き餅 セット ※配送不可地域について 沖縄県・離島 ※誠に申し訳ございませんが、上記にお住いの方につきましては輸送期間の都合上お届けすることができません。ご了承ください。

焼畑農家がつくった あずきもち 10個【日本三大秘境の地「椎葉村」からお届け】あずき 小豆 アズキ

14,000円

• 常温
• 別送

椎葉村の焼畑農家がつくった「あずきもち」を10個お届けいたします。 日本三大秘境の一つ「椎葉村」。 美味しい空気。美味しい水。美味しい素材。でできた「あずきもち」。 是非、一度ご賞味ください。 【焼畑蕎麦苦楽部】 ◆伝統的な焼畑農耕を守る 焼畑農耕は、縄文時代以来、日本に受け継がれてきた伝統的な農法です。 自然破壊ではなく、森を再生しながら営まれてきました。自然との共生の知恵の結晶ともいえます。 我が椎葉家は、日本で唯一、伝統的焼畑を守り続けてきました。 焼畑でソバ・ヒエ・アワなどの雑穀を、毎年欠かさず作り続けています。 (検索ワード) 宮崎県 椎葉村 もち モチ 餅 あずき アズキ 小豆 雑穀 焼餅 焼き餅 セット ※配送不可地域について 沖縄県・離島 ※誠に申し訳ございませんが、上記にお住いの方につきましては輸送期間の都合上お届けすることができません。ご了承ください。

焼畑農家がつくった あわもち 10個【日本三大秘境の地「椎葉村」からお届け】あわ 粟 アワ 雑穀

14,000円

• 常温
• 別送

椎葉村の焼畑農家がつくった「あわもち」を10個お届けいたします。 日本三大秘境の一つ「椎葉村」。 美味しい空気。美味しい水。美味しい素材。でできた「あわもち」。 是非、一度ご賞味ください。 【焼畑蕎麦苦楽部】 ◆伝統的な焼畑農耕を守る 焼畑農耕は、縄文時代以来、日本に受け継がれてきた伝統的な農法です。 自然破壊ではなく、森を再生しながら営まれてきました。自然との共生の知恵の結晶ともいえます。 我が椎葉家は、日本で唯一、伝統的焼畑を守り続けてきました。 焼畑でソバ・ヒエ・アワなどの雑穀を、毎年欠かさず作り続けています。 (検索ワード) 宮崎県 椎葉村 もち モチ 餅 あわ アワ 粟 雑穀 焼餅 焼き餅 セット ※配送不可地域について 沖縄県・離島 ※誠に申し訳ございませんが、上記にお住いの方につきましては輸送期間の都合上お届けすることができません。ご了承ください。

世界農業遺産 九州山蕎麦食べ比べセット 10食分 5町村Ver (ご家庭用パッケージ)

16,500円

• 常温
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世界農業遺産地域の特産品を練り込んだ5種のそばをご家庭用の簡易パッケージでお届けいたします。 世界農業遺産高千穂郷・椎葉山でとれたそば粉を使用して半生麺にしてます。 このセットは世界農業遺産地域の５種類の蕎麦が楽しめる食べ比べセットになっております。 世界農業遺産に登録されている宮崎県の高千穂郷・椎葉山地域の5町村の特産品を蕎麦に練り込みました。 ベースとなっているのは、伝統的な野焼きの農法で作られた椎葉村の有機そば。 そこに高千穂のお米、五ヶ瀬の釜炒り茶、諸塚村の椎茸、日之影町のゆずが加わった唯一無二のローカル蕎麦です。 世界農業遺産の特産品を練りこんだ蕎麦を、ぜひご賞味ください。 ■注意事項■ ・ご家庭用の簡易パッケージでお届けいたします。化粧箱入ではございません。 ・のし／ギフト対応不可、配送日時指定不可となっております。 ～お知らせ～ 当返礼品は【世界農業遺産～高千穂郷・椎葉山地域共通返礼品】として採用させていただきました

【訳あり】 国産 原木椎茸の乾し椎茸スライス【210g】

13,000円

• 常温
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宮崎県は、全国でも有数の椎茸の産地として知られています。 クヌギなどの原木が豊富で、自然豊かな広大な地で、香り高い乾燥椎茸の栽培が盛んに行われています。 原木椎茸をスライスにしました。 使いたいときに使いたい分だけ、すぐに水戻しができるスライスタイプなので、とても便利です。 料理に使う2時間前に水に浸していただくと、椎茸の旨味、栄養成分が染み出した戻し汁もお使いいただけます。 みそ汁や鍋料理の具や煮物、だし取りといった幅広い料理に取り入れると、味、風味共にワンランクアップしますよ！ ぜひ一度、ご賞味ください。

【世界農業遺産の産物】焼畑蕎麦農家がつくったお茶セット

15,000円

• 常温
• 別送

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ●世界農業遺産とは 世界農業遺産（Globally Important Agricultural Heritage Systems（GIAHS）：ジアス）は、2002年（平成14年）、食料の安定確保を目指す国際組織「国際連合食糧農業機関」（FAO、本部：イタリア・ローマ）によって開始されたプロジェクトです。 世界農業遺産の目的は、近代化の中で失われつつあるその土地の環境を生かした伝統的な農業・農法、生物多様性が守られた土地利用、農村文化・農村景観などを「地域システム」として一体的に維持保全し、次世代へ継承していくことです。 国際連合教育科学文化機関（UNESCO（ユネスコ））が推進する世界遺産が、遺跡や歴史的建造物、自然など「不動産」を登録し保護することを目的としているのに対して、世界農業遺産は、地域のシステムを認定することで保全につなげていくことを目指しています。 ●世界農業遺産に認定された高千穂郷・椎葉山地域について 森林に囲まれ平地が極めて少ない環境下で、人々は針葉樹による木材生産、広葉樹を活用したしいたけ生産、高品質の和牛生産、茶の生産、棚田での稲作等を組み合わせて生計を立ててきました。 標高の高い傾斜地で農業用水を確保するために建設された山腹用水路は500kmにも及び、用水供給のほか、斜面を流れ落ちる雨水を受け排水することで、周囲の集落を災害から守る役割を果たしています。 また、地域に伝わる伝統文化「神楽」は、五穀豊穣などを願う神事の舞踏です。現在もほとんどの集落で神楽が奉納され、厳しい山間地で暮らす人々が生活の安定を願う祈念の場として大切に受け継がれています。 ※(世界農業遺産 高千穂郷・椎葉山地域HPから引用) ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

【雑穀米】藤の花色に染まる美しい六穀米《藤六穀》300g×3袋【世界農業遺産 高千穂郷・椎葉山地域】

14,500円

• 常温
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世界農業遺産認定地域「高千穂郷・椎葉山地域」の厳選した穀物を使用した雑穀米です。 棚田で生産されたお米（ひのひかり）に5種類の穀物がブレンドされています。 炊いた時に藤の花の色ような色合いになるので「藤六穀（ふじろっこく）」と名付けられています。 美しい色合いと、雑穀米の食感をお楽しみください。 ※黒米（日之影町）、割りとうきび（高千穂町）、たかきび（五ヶ瀬町）、もち麦（諸塚村）、もちあわ（椎葉村）、棚田米（高千穂町） ～お知らせ～ 当返礼品は【世界農業遺産～高千穂郷・椎葉山地域共通返礼品】として採用させていただきました。

【世界農業遺産の産物】焼畑農家がつくった山桑の葉茶 ティーバック 10パック入り×3袋【桑茶】

15,000円

• 常温
• 別送

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ●世界農業遺産とは 世界農業遺産（Globally Important Agricultural Heritage Systems（GIAHS）：ジアス）は、2002年（平成14年）、食料の安定確保を目指す国際組織「国際連合食糧農業機関」（FAO、本部：イタリア・ローマ）によって開始されたプロジェクトです。 世界農業遺産の目的は、近代化の中で失われつつあるその土地の環境を生かした伝統的な農業・農法、生物多様性が守られた土地利用、農村文化・農村景観などを「地域システム」として一体的に維持保全し、次世代へ継承していくことです。 国際連合教育科学文化機関（UNESCO（ユネスコ））が推進する世界遺産が、遺跡や歴史的建造物、自然など「不動産」を登録し保護することを目的としているのに対して、世界農業遺産は、地域のシステムを認定することで保全につなげていくことを目指しています。 ●世界農業遺産に認定された高千穂郷・椎葉山地域について 森林に囲まれ平地が極めて少ない環境下で、人々は針葉樹による木材生産、広葉樹を活用したしいたけ生産、高品質の和牛生産、茶の生産、棚田での稲作等を組み合わせて生計を立ててきました。 標高の高い傾斜地で農業用水を確保するために建設された山腹用水路は500kmにも及び、用水供給のほか、斜面を流れ落ちる雨水を受け排水することで、周囲の集落を災害から守る役割を果たしています。 また、地域に伝わる伝統文化「神楽」は、五穀豊穣などを願う神事の舞踏です。現在もほとんどの集落で神楽が奉納され、厳しい山間地で暮らす人々が生活の安定を願う祈念の場として大切に受け継がれています。 ※(世界農業遺産 高千穂郷・椎葉山地域HPから引用) ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

【世界農業遺産の産物】焼畑農家がつくったよもぎ茶 ティーバック 10パック入り×3袋【野草茶】

15,000円

• 常温
• 別送

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ●世界農業遺産とは 世界農業遺産（Globally Important Agricultural Heritage Systems（GIAHS）：ジアス）は、2002年（平成14年）、食料の安定確保を目指す国際組織「国際連合食糧農業機関」（FAO、本部：イタリア・ローマ）によって開始されたプロジェクトです。 世界農業遺産の目的は、近代化の中で失われつつあるその土地の環境を生かした伝統的な農業・農法、生物多様性が守られた土地利用、農村文化・農村景観などを「地域システム」として一体的に維持保全し、次世代へ継承していくことです。 国際連合教育科学文化機関（UNESCO（ユネスコ））が推進する世界遺産が、遺跡や歴史的建造物、自然など「不動産」を登録し保護することを目的としているのに対して、世界農業遺産は、地域のシステムを認定することで保全につなげていくことを目指しています。 ●世界農業遺産に認定された高千穂郷・椎葉山地域について 森林に囲まれ平地が極めて少ない環境下で、人々は針葉樹による木材生産、広葉樹を活用したしいたけ生産、高品質の和牛生産、茶の生産、棚田での稲作等を組み合わせて生計を立ててきました。 標高の高い傾斜地で農業用水を確保するために建設された山腹用水路は500kmにも及び、用水供給のほか、斜面を流れ落ちる雨水を受け排水することで、周囲の集落を災害から守る役割を果たしています。 また、地域に伝わる伝統文化「神楽」は、五穀豊穣などを願う神事の舞踏です。現在もほとんどの集落で神楽が奉納され、厳しい山間地で暮らす人々が生活の安定を願う祈念の場として大切に受け継がれています。 ※(世界農業遺産 高千穂郷・椎葉山地域HPから引用) ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

【厳選】椎葉産 干し椎茸 170g 【生産者大会4年連続優勝】原木 乾しいたけ 産地直送

13,500円

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• 別送

県内でも有数の椎茸特産地である椎葉の中でも、さらに厳選されたものをお届けします。

【訳あり】【徳用】秘境・椎葉村産 原木 乾しいたけ 350g【森林率96％の村の宝】

12,500円

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宮崎県は、全国でも有数の椎茸の産地として知られています。 クヌギなどの原木が豊富で、自然豊かな広大な地で、香り高い乾燥椎茸の栽培が盛んに行われています。 こちらの椎茸は、大きさが大・中・小とばらつきがあります。 多少の変形や欠け、木くずがついている場合がございますが、品質に問題はなく大変お得です。 ※時期によって個々の椎茸の大きさ、重さが異なるため、返礼品イメージ画像と比較した際、重さは同じでも個数が増減する場合があります。

【雑穀米】藤の花色に染まる美しい六穀米《藤六穀》300g×4袋【世界農業遺産 高千穂郷・椎葉山地域】

16,500円

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世界農業遺産認定地域「高千穂郷・椎葉山地域」の厳選した穀物を使用した雑穀米です。 棚田で生産されたお米（ひのひかり）に5種類の穀物がブレンドされています。 炊いた時に藤の花の色ような色合いになるので「藤六穀（ふじろっこく）」と名付けられています。 美しい色合いと、雑穀米の食感をお楽しみください。 ※黒米（日之影町）、割りとうきび（高千穂町）、たかきび（五ヶ瀬町）、もち麦（諸塚村）、もちあわ（椎葉村）、棚田米（高千穂町） ～お知らせ～ 当返礼品は【世界農業遺産～高千穂郷・椎葉山地域共通返礼品】として採用させていただきました。

椎葉村の焼畑農家がつくった焼き菓子 5袋セット 【世界農業遺産からの貴重な贈り物】

16,500円

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最古から継承されている伝統的な焼畑農法により収穫された雑穀や自然豊かな山で採れる野草をふんだんに使った焼き菓子です。 自然加工品として調味料も徹底的にこだわった商品です。 それぞれが特別な5種類の焼き菓子をご賞味ください。 蕎麦(そば)、稗(ひえ)、よもぎ、粟(あわ)、山桑(やまぐわ)等の自然の味を存分に楽しめる焼菓子詰め合わせです。 【高千穂郷・椎葉山地域 世界農業遺産認定】 平成27年12月、「高千穂郷・椎葉山地域」が日本で8地域目となる世界農業遺産に認定されました。 伝統的な農業・農法と、それによって育まれた文化や土地景観、生物多様性に富んだ世界的に重要な地域について、それらの保全と持続的な活用が図られることを目的として、国連食糧農業機関（FAO）が認定するものです。 日本では、椎葉に在住する1世帯だけが、先祖の時代より焼畑を継続させています。 代々続く風習を現代まで守り続けてきたその姿勢が、世界に認められました。

【特撰】 椎葉村産 乾し椎茸 香菇 (こうこ) 170g【森のステーキ】

16,000円

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香菇(こうこ)について 香菇とは、干ししいたけの規格のひとつで、冬菇(どんこ)と香信(こうしん)の中間の特徴を持ち合わせています。 干ししいたけと一言でいっても、実は様々な種類があるんです。 大きさ、厚さ、味の違いもあり、実に奥の深い世界です。 標高の高い寒い地域で育つ椎葉村産の椎茸は、ゆっくりと育ち、味と香りが良い干ししいたけとなっております。 こちらのお礼品は、まさに「森のステーキ」というその名にふさわしいものだけを厳選した【特撰乾し椎茸】です。 ご自宅用としてはもちろん、化粧箱入りなので贈答用としてもおすすめです。 食べ応えのある食感と、お肉にも劣らぬ逸品を是非一度ご賞味ください！！ 【備考】 ・画像はイメージです ・のし/ギフト包装　不可 ・配送日時指定　不可

【日本三大秘境からの贈り物】干したけのこ 100g×4袋【合計400g】

19,500円

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【雑穀米】藤の花色に染まる美しい六穀米《藤六穀》300g×6袋【世界農業遺産 高千穂郷・椎葉山地域】

22,000円

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世界農業遺産認定地域「高千穂郷・椎葉山地域」の厳選した穀物を使用した雑穀米です。 棚田で生産されたお米（ひのひかり）に5種類の穀物がブレンドされています。 炊いた時に藤の花の色ような色合いになるので「藤六穀（ふじろっこく）」と名付けられています。 美しい色合いと、雑穀米の食感をお楽しみください。 ※黒米（日之影町）、割りとうきび（高千穂町）、たかきび（五ヶ瀬町）、もち麦（諸塚村）、もちあわ（椎葉村）、棚田米（高千穂町） ～お知らせ～ 当返礼品は【世界農業遺産～高千穂郷・椎葉山地域共通返礼品】として採用させていただきました。

【厳選】椎葉村産 乾し椎茸 合計340g 【生産者大会4年連続優勝】原木 乾しいたけ 産地直送 170g×2箱 干し椎茸

21,500円

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県内でも有数の椎茸特産地である椎葉の中でも、さらに厳選されたものをお届けします。

【特撰】 椎葉村産 乾し椎茸 香菇 (こうこ) 270g【森のステーキ】

21,000円

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香菇(こうこ)について 香菇とは、干ししいたけの規格のひとつで、冬菇(どんこ)と香信(こうしん)の中間の特徴を持ち合わせています。 干ししいたけと一言でいっても、実は様々な種類があるんです。 大きさ、厚さ、味の違いもあり、実に奥の深い世界です。 標高の高い寒い地域で育つ椎葉村産の椎茸は、ゆっくりと育ち、味と香りが良い干ししいたけとなっております。 こちらのお礼品は、まさに「森のステーキ」というその名にふさわしいものだけを厳選した【特撰乾し椎茸】です。 ご自宅用としてはもちろん、化粧箱入りなので贈答用としてもおすすめです。 食べ応えのある食感と、お肉にも劣らぬ逸品を是非一度ご賞味ください！！ 【備考】 ・画像はイメージです ・のし/ギフト包装　不可 ・配送日時指定　不可

【訳あり】【徳用】秘境・椎葉村産 原木 乾しいたけ 700g（350g×2袋）【森林率96％の村の宝】

21,000円

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宮崎県は、全国でも有数の椎茸の産地として知られています。 クヌギなどの原木が豊富で、自然豊かな広大な地で、香り高い乾燥椎茸の栽培が盛んに行われています。 こちらの椎茸は、大きさが大・中・小とばらつきがあります。 多少の変形や欠け、木くずがついている場合がございますが、品質に問題はなく大変お得です。 ※時期によって個々の椎茸の大きさ、重さが異なるため、返礼品イメージ画像と比較した際、重さは同じでも個数が増減する場合があります。

【チョイス限定】焼畑農家がつくった3種のお餅セット(白もち よもぎもち あわもち)【日本三大秘境の地「椎葉村」からお届け】

29,000円

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椎葉村の焼畑農家がつくった「白もち」「よもぎもち」「あわもち」の3種セットです。 日本三大秘境の一つ「椎葉村」。 美味しい空気。美味しい水。美味しい素材。でできた3種の「おもち」。 是非、一度ご賞味ください。 【焼畑蕎麦苦楽部】 ◆伝統的な焼畑農耕を守る 焼畑農耕は、縄文時代以来、日本に受け継がれてきた伝統的な農法です。 自然破壊ではなく、森を再生しながら営まれてきました。自然との共生の知恵の結晶ともいえます。 我が椎葉家は、日本で唯一、伝統的焼畑を守り続けてきました。 焼畑でソバ・ヒエ・アワなどの雑穀を、毎年欠かさず作り続けています。 (検索ワード) 宮崎県 椎葉村 もち モチ 餅 よもぎ ヨモギ 蓬 あわ 粟 雑穀 焼餅 焼き餅 セット 食べ比べ ※配送不可地域について 沖縄県・離島 ※誠に申し訳ございませんが、上記にお住いの方につきましては輸送期間の都合上お届けすることができません。ご了承ください。

【訳あり】【徳用】秘境・椎葉村産 原木 乾しいたけ 1050g（350g×3袋）【森林率96％の村の宝】

29,000円

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宮崎県は、全国でも有数の椎茸の産地として知られています。 クヌギなどの原木が豊富で、自然豊かな広大な地で、香り高い乾燥椎茸の栽培が盛んに行われています。 こちらの椎茸は、大きさが大・中・小とばらつきがあります。 多少の変形や欠け、木くずがついている場合がございますが、品質に問題はなく大変お得です。 ※時期によって個々の椎茸の大きさ、重さが異なるため、返礼品イメージ画像と比較した際、重さは同じでも個数が増減する場合があります。

【数量限定】椎葉の秘蜜 【250g×2本】国産天然はちみつ

27,000円

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伝統養蜂によるニホンミツバチ天然１００％の純粋国産はちみつ椎葉産 「椎葉の秘蜜」 年に1回しか採蜜しないため、その年の花や樹木の状況や天候によって味わいも採取量も異なります。 季節商品の為数に限りがございますが、ぜひこの機会にご賞味ください！！

【雑穀米】藤の花色に染まる美しい六穀米《藤六穀》300g×12袋【世界農業遺産 高千穂郷・椎葉山地域】

37,500円

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世界農業遺産認定地域「高千穂郷・椎葉山地域」の厳選した穀物を使用した雑穀米です。 棚田で生産されたお米（ひのひかり）に5種類の穀物がブレンドされています。 炊いた時に藤の花の色ような色合いになるので「藤六穀（ふじろっこく）」と名付けられています。 美しい色合いと、雑穀米の食感をお楽しみください。 ※黒米（日之影町）、割りとうきび（高千穂町）、たかきび（五ヶ瀬町）、もち麦（諸塚村）、もちあわ（椎葉村）、棚田米（高千穂町） ～お知らせ～ 当返礼品は【世界農業遺産～高千穂郷・椎葉山地域共通返礼品】として採用させていただきました。

焼畑農家がつくった5種のお餅バラエティセットA(白もち よもぎもち とうきびもち あずきもち あわもち)【日本三大秘境の地「椎葉村」からお届け】

46,000円

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椎葉村の焼畑農家がつくった「白もち」「よもぎもち」「とうきびもち」「あずきもち」「あわもち」の5種セットです。 日本三大秘境の一つ「椎葉村」。 美味しい空気。美味しい水。美味しい素材。でできた5種の「おもち」。 是非、一度ご賞味ください。 【焼畑蕎麦苦楽部】 ◆伝統的な焼畑農耕を守る 焼畑農耕は、縄文時代以来、日本に受け継がれてきた伝統的な農法です。 自然破壊ではなく、森を再生しながら営まれてきました。自然との共生の知恵の結晶ともいえます。 我が椎葉家は、日本で唯一、伝統的焼畑を守り続けてきました。 焼畑でソバ・ヒエ・アワなどの雑穀を、毎年欠かさず作り続けています。 (検索ワード) 宮崎県 椎葉村 もち モチ 餅 よもぎ ヨモギ 蓬 あわ 粟 とうきび トウキビ あずき 小豆 アズキ 雑穀 焼餅 焼き餅 セット 食べ比べ ※配送不可地域について 沖縄県・離島 ※誠に申し訳ございませんが、上記にお住いの方につきましては輸送期間の都合上お届けすることができません。ご了承ください。

焼畑農家がつくった5種のお餅バラエティセットB(白もち よもぎもち とうきびもち あずきもち あわもち)【日本三大秘境の地「椎葉村」からお届け】

46,000円

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椎葉村の焼畑農家がつくった「白もち」「よもぎもち」「とうきびもち」「あずきもち」「あわもち」の5種セットです。 1パックに5種のお餅が1個ずつ入っています。 食べ比べしたい方におすすめです！！ お土産に渡すときにも分ける手間が省けておすすめです！！ 日本三大秘境の一つ「椎葉村」。 美味しい空気。美味しい水。美味しい素材。でできた5種の「おもち」。 是非、一度ご賞味ください。 【焼畑蕎麦苦楽部】 ◆伝統的な焼畑農耕を守る 焼畑農耕は、縄文時代以来、日本に受け継がれてきた伝統的な農法です。 自然破壊ではなく、森を再生しながら営まれてきました。自然との共生の知恵の結晶ともいえます。 我が椎葉家は、日本で唯一、伝統的焼畑を守り続けてきました。 焼畑でソバ・ヒエ・アワなどの雑穀を、毎年欠かさず作り続けています。 (検索ワード) 宮崎県 椎葉村 もち モチ 餅 よもぎ ヨモギ 蓬 あわ 粟 とうきび トウキビ あずき 小豆 アズキ 雑穀 焼餅 焼き餅 セット 食べ比べ ※配送不可地域について 沖縄県・離島 ※誠に申し訳ございませんが、上記にお住いの方につきましては輸送期間の都合上お届けすることができません。ご了承ください。

【数量限定】椎葉の秘蜜 【250g×4本】 国産天然はちみつ

49,500円

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伝統養蜂によるニホンミツバチ天然１００％の純粋国産はちみつ椎葉産 「椎葉の秘蜜」 年に1回しか採蜜しないため、その年の花や樹木の状況や天候によって味わいも採取量も異なります。 季節商品の為数に限りがございますが、ぜひこの機会にご賞味ください！！

【数量限定】椎葉の秘蜜 【250g×8本】 国産天然はちみつ

95,000円

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伝統養蜂によるニホンミツバチ天然１００％の純粋国産はちみつ椎葉産 「椎葉の秘蜜」 年に1回しか採蜜しないため、その年の花や樹木の状況や天候によって味わいも採取量も異なります。 季節商品の為数に限りがございますが、ぜひこの機会にご賞味ください！！

【国産原木しいたけ】乾燥椎茸 小粒 50g【日本三大秘境の 干しシイタケ】乾し椎茸

6,500円

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椎葉の大自然の中で育った、‘ジャミ‘と呼ばれる小粒の椎茸です。 九州中央山地の1000ｍ級の山々に囲まれた宮崎県椎葉村。 標高が高い寒い地域の椎茸は、ゆっくりと育ち香り豊かな干し椎茸ができあがります。 水で戻した後、加熱調理をしてお召し上がりください。 【煮る】【焼く】【炒める】などさまざまな調理方法に重宝します。 ぜひ、秘境の恵みをご堪能下さい。 「ジャミ」とは・・・ 2.5ｃｍ以下で小粒どんこに属さない変形や肉の薄いもの ※こちらのお礼品は、ヤマト運輸コンパクト便での発送となります。

【日本三大秘境】飲めば飲むほど山と村を美しくする山茶 宮崎県椎葉産茶葉100％ 釜炒り茶 緑茶 ティーバッグ 3g×5パック

7,500円

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日本三大秘境・宮崎県椎葉村から、「飲めば飲むほど山と村を美しくする」山茶ができました。 山の中で人々が暮らす椎葉村では、焼畑や狩猟などの自然の恵みを活かした生活文化が今まで続いてきました。 その中の一つに、家々で作られてきた「釜炒り茶」があります。

【日本三大秘境】飲めば飲むほど山と村を美しくする山茶 宮崎県椎葉産茶葉100％ 釜炒り茶 緑茶 2種2袋

12,500円

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日本三大秘境・宮崎県椎葉村から、「飲めば飲むほど山と村を美しくする」山茶ができました。 山の中で人々が暮らす椎葉村では、焼畑や狩猟などの自然の恵みを活かした生活文化が今まで続いてきました。 その中の一つに、家々で作られてきた「釜炒り茶」があります。

【日本三大秘境】飲めば飲むほど山と村を美しくする山茶 　宮崎県椎葉産茶葉100％ 釜炒り茶 緑茶 2種4袋

22,500円

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日本三大秘境・宮崎県椎葉村から、「飲めば飲むほど山と村を美しくする」山茶ができました。 山の中で人々が暮らす椎葉村では、焼畑や狩猟などの自然の恵みを活かした生活文化が今まで続いてきました。 その中の一つに、家々で作られてきた「釜炒り茶」があります。

【日本三大秘境】飲めば飲むほど山と村を美しくする山茶 宮崎県椎葉産茶葉100％ 釜炒り茶 緑茶 手摘み リーフ 30g

6,500円

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日本三大秘境・宮崎県椎葉村から、「飲めば飲むほど山と村を美しくする」山茶ができました。 山の中で人々が暮らす椎葉村では、焼畑や狩猟などの自然の恵みを活かした生活文化が今まで続いてきました。 その中の一つに、家々で作られてきた「釜炒り茶」があります。